- Sakit Perut Mencucuk: Semua Perkara Yang Perlu Diketahui - April 3, 2023
- Ketahui Tanda Tanda Gastrik Yang Boleh Mengancam Nyawa - April 3, 2023
- Semua Pengetahuan Muktamad Tentang Batu Hempedu - April 3, 2023
Makanan rendah kalori diketahui dapat membantu seseorang mengekalkan berat badan yang ideal. Setiap makanan mengandungi pelbagai kalori dan diperlukan oleh badan untuk lebih tenaga.
Tetapi masalahnya, jenis makanan yang berbeza juga memberi kesan yang berbeza untuk memberikan rasa kenyang.
Makanan yang rendah kalori dan lemak bermakna jumlah nutrien dalam makanan ini tidak sebanyak makanan secara umum. (1)
Biasanya makanan rendah kalori dan lemak diambil untuk mereka yang sedang berdiet dan ingin mula makan makanan yang sihat.
Bagi pembaca yang cuba menurunkan berat badan, ada satu prinsip yang perlu diingat.
Prinsip yang dimaksudkan ialah jumlah kalori yang masuk ke dalam badan mestilah lebih rendah daripada jumlah kalori yang dikeluarkan atau dibakar.
Dengan secara konsisten mencipta defisit kalori dalam badan anda, anda boleh menurunkan berat badan dengan berkesan.
Namun, anda perlu ambil perhatian kerana mengurangkan jumlah pengambilan kalori bukanlah mudah untuk dilakukan.
Sebabnya, makan makanan rendah kalori boleh membuatkan seseorang itu berasa tidak kenyang. Akhirnya malah tergoda untuk snek atau makan lebih banyak pada hidangan besar. (2)
Sebagai contoh adanya 200 kalori dada ayam mungkin boleh membuatkan seseorang berasa kenyang.
Tetapi ia memerlukan 500 kalori kek untuk mempunyai kesan yang sama.
Selain memilih makanan dengan kalori yang rendah, pilihan makanan yang berkualiti tinggi juga sangat mempengaruhi diet seseorang.
Sekarang, sebelum kita membincangkan makanan yang rendah kalori, mari kita bincangkan sedikit tentang faktor bagaimana makanan boleh membantu seseorang berasa lebih kenyang.
Faktor Untuk Skor Kepuasan
Menurut beberapa kajian, ternyata peratusan kalori daripada lemak diet sebenarnya tidak memberi kesan untuk mengekalkan berat badan seseorang.
Sementara itu, pengambilan minuman manis dan lemak yang rendah serta pengambilan serat makanan yang lebih tinggi adalah sangat berpengaruh, tau! (3)
Banyak faktor menentukan nilai kenyang sesuatu makanan dan rendah kalori bagi mereka yang berdiet, termasuk:
✅ Isipadu Tinggi
Kajian menunjukkan bahawa jumlah makanan yang diambil sangat berpengaruh dalam mempengaruhi rasa kenyang.
Apabila makan makanan yang mengandungi banyak air atau udara, isipadu akan meningkat tanpa menambah kalori dan menjadikan seseorang lebih kenyang.
✅ Tinggi Protein
Adalah diketahui bahawa lebih banyak protein boleh meningkatkan rasa kenyang lebih tinggi daripada karbohidrat dan lemak. (4)
Oleh itu, diet tinggi protein adalah lebih baik daripada diet rendah protein.
✅ Tinggi Serat
Ternyata serat boleh memberikan badan rasa kenyang dengan lebih cepat tau pembaca.
Ia juga dikenali untuk melambatkan pergerakan makanan dalam saluran penghadaman supaya rasa kenyang lebih lama.
✅ Ketumpatan Tenaga Rendah
Makanan dengan ketumpatan tenaga rendah atau boleh dipanggil makanan rendah kalori boleh dikira mengikut berat.
Makanan yang telah ditimbang boleh membantu badan seseorang berasa lebih kenyang dengan lebih sedikit kalori.
Selepas tu, mari kita bincangkan beberapa makanan yang diketahui rendah kalori.
BACA TENTANG : Keburukan Makanan Ringan Yang Memerlukan Perhatian!
Beberapa Makanan Rendah Kalori Yang Lazat
1. Dada ayam
Daging tanpa lemak seperti dada ayam adalah makanan yang rendah kalori tetapi tinggi protein.
Bukan itu sahaja, dada ayam juga kaya dengan protein, niasin, vitamin B yang sangat baik dan dapat melengkapkan nutrisi badan agar terjaga.
Juga diketahui bahawa 100 gram dada ayam tanpa kulit mengandungi jumlah lemak dan kalori paling sedikit, iaitu 195 kalori dengan kira-kira 7 gram lemak.
Untuk memastikan kalori dada ayam rendah, anda boleh mencuba memasak dada ayam dengan campuran sayur-sayuran.
Untuk menjadikannya lebih lazat, dada ayam boleh dimasak dengan direbus dan menambah sayur-sayuran seperti lobak merah dan brokoli.
Bukan itu sahaja, dada ayam juga boleh dijadikan bahan sup untuk menambahkan rasa yang lebih pekat dan harum.
2. Sup
Terdapat banyak jenis sup, termasuk ayam, daging lembu, dan sup sayur-sayuran.
Walaupun sup sering dianggap sebagai ulam yang ringan dan ringkas, sebenarnya ia boleh menjadi sangat memuaskan.
Kandungan kalori dan khasiat setiap kuahnya berbeza-beza. Sup sayur-sayuran, contohnya, mengandungi hanya kira-kira 12 kalori setiap cawan.
Sementara itu, sup miso juga hanya mengandungi kira-kira 40 kalori setiap hidangan (245 mililiter). Mungkin kiraan kalori terlalu rendah dan tidak begitu relevan dengan pemakanan. (5)
Tetapi kuahnya dapat membantu seseorang berasa kenyang dan akhirnya secara tidak langsung kita akan mengambil lebih banyak sayur-sayuran kerana rasanya yang enak.
Kita boleh mendapat lebih banyak khasiat kerana sayur-sayuran yang tinggi serat atau tauhu yang juga terkenal dengan kandungan protein yang tinggi.
Malah, beberapa kajian menunjukkan bahawa sup mungkin lebih mengenyangkan berbanding makanan pejal walaupun bahannya sama.
Ia juga dinasihatkan supaya lebih berhati-hati dalam memilih kuah sup atau kuah yang lebih ringan untuk meminimumkan kalori dan memaksimumkan rasa kenyang.
3. Kentang rebus
Kadang-kadang ramai orang yang sedang berdiet selalu mengelakkan kentang kerana kandungan karbohidrat yang tinggi.
Walaupun kentang mengandungi khasiat setara dengan separuh keping roti, anda tahu pembaca.
Banyak kajian telah mengenal pasti bahawa kentang kaya dengan vitamin, serat dan pelbagai khasiat lain. (6)
Kentang juga mengandungi 120 kalori hingga 170 kalori dan terdiri daripada sebatian magnesium dan kalium untuk mengawal tekanan darah.
Salah satu khasiat dalam kentang ialah kanji tahan yang diketahui mengandungi separuh kalori kanji biasa.
Dalam sistem penghadaman, ia berfungsi seperti serat larut yang boleh membuatkan seseorang berasa lebih kenyang.
Dengan kanji tahan, ia boleh membantu memuaskan rasa lapar sekali gus menjadikan orang ramai makan lebih sedikit kalori.
MESTI BACA : Roti Untuk Kencing Manis Yang Paling Disukai!
4. Ikan kod
Jadi selain daripada kentang, terdapat juga makanan laut yang selain sedap, juga terkenal dengan kandungan kalori yang rendah.
Ikan kod adalah pilihan yang bagus untuk dimakan dan ia juga merupakan salah satu makanan yang rendah kalori dan mengenyangkan.
Kalori yang terkandung dalam ikan kod adalah lebih rendah daripada salmon, tuna, sardin, makarel dan ikan lain. (7)
Sebanyak 85 gram ikan kod mengandungi 15 gram protein, dan kurang daripada 70 gram kalori yang berguna untuk mengurangkan rasa lapar dan selera makan.
Selain itu, ikan kod juga mengandungi vitamin B12, niasin, dan selenium. Ikan kod juga boleh dimakan dalam pelbagai cara, seperti direbus, dikukus atau dibuat sup.
5. Telur
Telur bukan sahaja terkenal untuk diet, tetapi mudah diperoleh, padat dengan kandungan nutrisi dan juga praktikal untuk dibuat.
Kandungan dalam telur adalah kira-kira 74 kalori, dengan 4.97 gram lemak, 0.38 gram karbohidrat, dan 6.29 gram protein.
Menurut kajian, makan telur untuk sarapan pagi boleh membuatkan seseorang berasa lebih kenyang. (8)
Maka tidak hairanlah ramai yang kerap makan telur pada waktu pagi.
Selain daripada makronutrien yang disebutkan di atas, telur juga kaya dengan asid amino, antioksidan dan lemak sihat yang baik untuk kesihatan kita secara keseluruhan.
Apatah lagi dengan banyaknya vitamin dan mineral dalam telur yang baik untuk kesihatan tubuh.
6. Mentega kacang
Mentega kacang atau peanut butter terkenal dengan kandungan kalori yang tinggi dan membantu seseorang untuk berdiet.
Namun, jika kita memilih jenis mentega kacang semulajadi, kita juga boleh mendapatkan bahan makanan yang boleh menyokong matlamat penurunan berat badan kita.
Mentega kacang juga mengandungi lemak tak jenuh tunggal yang boleh membantu melangsingkan perut dan serat mengenyangkan.
Selain itu, satu sudu mentega kacang juga kaya dengan protein yang boleh membantu meningkatkan metabolisme.
Genistein dalam mentega kacang juga merupakan sebatian yang boleh membantu mengurangkan gen obesiti dan mengurangkan keupayaan tubuh untuk menyimpan lemak. (9)
7. Tomato
Tomato adalah salah satu sayuran yang paling popular di dunia dan boleh dihidangkan mentah, dimasak atau digunakan sebagai sos. (10)
Peminat buah merah yang menyegarkan ini pasti sudah tahu khasiat tomato. Tomato, yang dahulunya dianggap sebagai sayuran, mempunyai sekitar 27 kalori setiap 100 gram.
Walaupun dikenali sebagai buah rendah kalori, tomato juga mengandungi khasiat yang diperlukan oleh tubuh.
Malah, sebatian yang dipanggil lycopene dalam tomato dikatakan membantu melawan kanser, keradangan, dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
INFO PENTING : Ini Dia! 8 Sayuran Untuk Kencing Manis Yang Selamat Dimakan
Kesimpulan
Adalah disyorkan untuk mengurangkan pengambilan kalori jika anda ingin menurunkan berat badan. Tetapi, jika kalori yang diambil terlalu sedikit, ia juga akan memberi kesan buruk kepada badan.
Kekurangan kalori boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan, seperti keletihan, keguguran rambut, sukar hamil, cirit-birit, loya, atau sembelit.
Pengambilan makanan rendah kalori boleh membantu seseorang berasa kenyang tanpa mengalami pengumpulan lemak.
Ternyata apabila anda sedang berdiet, anda masih boleh makan makanan rendah kalori yang lazat dan enak, bukan?
Dan juga tentunya tanpa rasa risau gemuk atau naik berat badan.
Jadi, itulah beberapa maklumat yang boleh kami berikan tentang makanan rendah kalori yang sedap dan selamat.
Perlu juga diingatkan untuk sentiasa mendapatkan nasihat daripada doktor jika alahan atau masalah lain berlaku.
Sehingga di sini, artikel ini dibuat dan saya harap pembaca sentiasa sihat dan semoga bermanfaat. Jumpa lagi!
